蒸した粒選りの大豆と炒った小麦に麹菌を加え発酵させ、塩水とともに吉野杉の木樽で熟成させました。３年という長い熟成期間を経て仕込んだ手づくりしょうゆは、大豆の風味たっぷりの深くまろやかな味わいです。お刺身用・かけしょうゆとしておすすめの逸品です。 ——— 成分情報 丸大豆、小麦、食塩、黒糖、アルコール 内容量 900ml 商品コード A01-150900 ——— 栄養情報 分析項目　100g当たり エネルギー　76kcal たんぱく質　4.5g 脂質　0.0g 炭水化物 　14.4g 食塩相当量 　8.2g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼ 時間指定について 配達日および配達時間をご指定いただけます。 その場合、カート内の「備考」欄にご記入ください。 ただし、配達日の指定はご注文される日＋5日以降でお願いします。 配達時間につきましては、日本郵便の配達時間帯に準じます。 https://www.post.japanpost.jp/question/187.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼ 大量にご購入をご希望の方へ 　 ※1000㎖や1800㎖を6本以上購入されたい場合や、味噌1800kg,4000g味噌などと組み合わせて複数お買い求めいただく場合は、お問い合わせフォームから一度お問い合わせください。 お問い合わせ https://akikou-jouzou.stores.jp/inquiry ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー